Syventävä elintarviketurvallisuus elintarviketuotannossa –diplomikoulutus 2017-2018 (3 pv, 4 op) jatkuu helmikuussa Kevään jaksoissa paneudutaan näytteenottoon, tutkimustulosten merkitykseen, elintarvikkeiden pilaantumiseen vaikuttaviin tekijöihin, elintarvikelainsäädäntöön, riskinarviointiin ja laadunhallintaan. Koulutuksen vaativuustaso noudattelee yliopisto-opetuksen perussisältöä, mutta luennot ovat käytännönläheisiä ja arkityöhön helposti sovellettavia. Iltapäivän case-työskentelyssä jokainen osallistuja pääsee ohjatusti pohtimaan annettuja käytännön tapauksia. Myös case-työskentelyä on päivitetty saadun palautteen perusteella. Jokaiseen […]

The municipal veterinarian in Finland, whose tasks include the implementation of the Animal Diseases Act, the tasks related to the control of food safety or animal welfare, is obliged by the municipality to demonstrate proficiency in the Finnish legislation concerned. The next course will be organized in the spring 2018. Training covers the legislation of […]

Innovation Funding Center Tekes has granted funding for development of LaatuNet – Digital Quality Management System for environmental public health You can follow the process via Facebook/EnvioVet or Twitter @OutiLepisto #LaatuNet   More information: Leader of project Outi Lepistö +35845 895 7705 or outi.lepisto@envirovet.fi

Uusimme toukokuussa pidetyn Laadunhallinta elintarvikeketjussa ja ympäristöterveydenhuollossa -seminaarin hieman päivitetyllä ohjelmalla. Koulutus soveltuu erinomaisesti elintarvikevalvonnan parissa työskenteleville ja kaikille laadunhallinnasta ja elintarviketurvallisuusstandardeista kiinnostuneille. Pohdimme myös yhdessä laadunhallinnan tulevaisuutta toimialalla. Koulutuksen ajankohta on keskiviikko 27.9 ja koulutuspaikkana on Tampere-talo. Tervetuloa mukaan! Huom! Jos haluat varata keskusteluosioon aiheeseen liittyvän kommenttipuheenvuoron, ilmoitathan tästä etukäteen, muutamia puheenvuoroja (n 5 […]